Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Poolish
- 175 g Wasser
- 1 Stückchen frische Hefe, erbsengroß (1 g)
- 175 g Weizenmehl Type 550 oder 700
Hauptteig
- 175 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
- 325 g Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
- Öl zum Einfetten
- 2 TL Salz (10-12 g)
- 1 Stückchen frische Hefe, erbsengroß (1 g)
- Nutrisi
- per 1 Stück
- Kalori
- 1230 kJ / 294 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbohidrat
- 60 g
- Lemak
- 1 g
- Serat
- 2.9 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Brötchen auf die Schnelle
30 min
Ofen-Burger
1 godz. 45 min
Ciabattabrötchen
1 godz. 40 min
Halloween-Brötchen
3 godz. 20 min
Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne
1h 30min
Kreolische Empanadas
3 Std.
Volle Kanne Vollkorn-Brot
17 Std.
Brötchensonne
2u.
Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)
1 Std.
Pinsa classico
12 godz. 50 min
Partyähre
1 godz. 50 min
Mediterranes Baguette
15 godz.