Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Poolish
- 100 g Wasser
- 1 Stückchen frische Hefe, erbsengroß (1 g)
- 100 g Weizenmehl Type 550 oder 700
Hauptteig
- Öl zum Einfetten
- 200 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
- 10 g frische Hefe
- 400 g Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 3 TL Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
- 2 TL Salz (10-12 g)
- 20 g Butter
- Nutrisi
- per 1 Stück
- Kalori
- 684 kJ / 163 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbohidrat
- 31 g
- Lemak
- 2 g
- Serat
- 1.5 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Fleischstrudel für Suppe
40min
Quiche Lorraine
50min
Herzhafter Tannenbaum
1 Std.
Sauerteigpizza mit Porree und Coppa
2h
Speck-Zwiebel-Stangen
1 Std. 20 Min
Grusel-Pizza
7h
Blumenkohl-Schnitzel-Quiche
1 Std. 25 Min
Pizzabrötchen
1 Std. 30 Min
Hackfleisch-Käse-Quiche
1h 40min
Baguette Hawaii
30min
Schnelle Thunfisch-Pizza
1 Std.
Paprika-Zucchini-Quiche
1 Std.