Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 100 g Roggenkörner
- 45 g Bärlauchblätter, frisch, ohne Stiele, in feinen Streifen
- 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- ½ TL Zucker
- 360 g Wasser, lauwarm
- 1 TL Worcester-Sauce
- 1 TL Sauerteig-Extrakt (z.B. von Alnatura)
- 2 TL Salz
- Nutrisi
- per 1 Stück
- Kalori
- 639 kJ / 153 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbohidrat
- 30 g
- Lemak
- 1 g
- Serat
- 2.5 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Stockbrot
20min
Hefezopf
2 godz. 20 min
Brötchen
1 Std. 40 Min
Körner-Bürli
12h
Kräuterfaltenbrot
1h 10 min.
Knoblauch-Faltenbrot
1h 10 min.
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1h 30min
Brioche Burger Buns
3 Std.
Bürli mit Roggen
12h
Zwiebelbrot für Fondue und Raclette
2h 10 min.
Dinkel-Quark-Brötchen
45min
Softe Frühstücksbrötchen
1 Std. 45 Min