Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 3 heaped tsp cumin seeds
- 4 heaped tsp coriander seeds
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 30 g fresh coriander leaf, plus extra to garnish
-
50
g fresh coconut, cut in pieces (2-3 cm)
(opsional)
atau 3 Tbsp desiccated coconut (opsional) - 80 g unsalted butter, diced
- 300 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
-
½ - ¾
tsp cayenne pepper, to taste
atau 1 - 2 fresh green chillies (6-8 cm long), deseeded, to taste -
1000 - 1200
g pumpkin, deseeded, cut in 8 pieces with skin on
atau 1000 - 1200 g butternut squash, deseeded, cut in 8 pieces with skin on - 300 g dried green lentils, or brown or Puy
- 1000 g water
- 250 - 300 g roasted red peppers, preserved, roughly diced (1-2 cm)
- 130 g crème fraîche (opsional)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1504 kJ / 358 kcal
- Protein
- 13 g
- Karbohidrat
- 33 g
- Lemak
- 17 g
- Serat
- 10.3 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaCashew Cheese Pasta with Broccoli
40p
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 Min
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45p
Pasta with Vegetable Ragout
45p
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1óra 15p
Coconut Dhal
20min
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45p
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40p
Coconut and Spinach Dahl
50p
Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci
1óra 35p
Saag Paneer
13h
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30p