Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Caribbean Stew
-
800
g lamb shoulder meat, boneless (see variation), cut in pieces (3-4 cm)
atau 800 g boneless stewing lamb, cut in pieces (3-4 cm) - 50 g freshly squeezed orange juice (1 orange)
- 20 g freshly squeezed lemon juice (½ lemon)
- 60 g Worcestershire sauce
- 3 garlic cloves
- 150 g onions, quartered
- 180 g celery stalks, cut in pieces
- 2 - 4 sprigs fresh coriander
- 2 - 3 pinches dried oregano
-
2
fresh bay leaves
atau 1 dried bay leaf - 1 - 1 ½ tsp cayenne pepper
- 25 g vegetable oil
-
20
g raw cane sugar
atau 20 g brown sugar - 50 g tomato purée
- 1 ½ tsp salt
- 450 g water
Steamed Rice
- 160 g basmati rice
- 400 g water
- 4 pinches salt
-
4
tsp vegetable oil
atau 4 tsp butter
- Nutrisi
- per 1 portions
- Kalori
- 2438 kJ / 581 kcal
- Protein
- 45 g
- Karbohidrat
- 45 g
- Lemak
- 23 g
- Serat
- 3.9 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaChicken with Peppers and Rice
1h
Cottage Pie with Colcannon Mash
1 godz. 50 min
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3 godz. 20 min
Georgian Chicken with Bulgur Wheat
1h 15 min
Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce
2sa 30 dk
Cumin Lamb and Aubergine Stew
1h 10min
Mediterranean Chicken Wings with Herb Orange Rice
1h
Shepherd's Pie
1 godz. 40 min
Beef Stroganoff
1h
Chicken in Yoghurt
1h
Stuffed Crust Salami Pizza
1 godz. 50 min
Chicken Garam Masala
50 min