Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

4.5 36 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 10 menit

4 portions

Bahan-bahan

onions quartered
100 g
bacon lardons
100 g
pork fillet
500 - 600 g
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
sweet paprika
1 - 1 ½ tsp
smoked lean bacon (60-80 g)
6 - 8 slices
sauerkraut, preserved
500 g
dried bay leaf (opsional)
1
juniper berries (opsional)
3
water
500 g
potatoes cut in pieces (3 cm)
750 g
frying oil (e.g. vegetable, groundnut)
3 Tbsp
onions sliced
250 g
milk
140 g
unsalted butter diced
40 g
ground nutmeg to taste
2 - 3 pinches

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 47 g

Kalori 2467 kJ / 590 kcal

Lemak 25 g

Serat 6.4 g

Karbohidrat 37 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Great Taste On Every Level 72 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lamb Kebobs

3j

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4j 55 menit

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13j 15 menit

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40 menit

Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice

1j 10 menit

Onion Pie

2j

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

1j 10 menit

Meatballs in Tomato Sauce

1j 10 menit

Lamb Koftas

1j 30 menit

Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes

30 menit

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6j 30 menit

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13j 20 menit

Tampilkan semua