![Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B5F221B2-3212-463E-9471-6C6D5BA2BF10/Derivates/fcc9c637-222b-4274-b927-58944e65a722.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 50 g shelled unsalted pistachio nuts
- 1 garlic clove
- 12 fresh mint leaves
- 200 g natural yoghurt
- ¼ tsp ground cumin, plus extra for sprinkling
- ¼ tsp ground smoked paprika, plus extra for sprinkling
- 2 pinches salt, plus extra for sprinkling
- 2 pinches ground black pepper, plus extra for sprinkling
- 500 g water
- 400 g pumpkin, peeled and cut into cubes (2 cm)
- 1 tbsp oil
- 8 lamb cutlets, trimmed (see Tip)
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 1 tbsp baby pickled capers
- 12 cherry tomatoes, cut into halves
- 1 avocado, flesh only, cut into pieces
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1697 kJ / 404 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Karbohidrat
- 10 g
- Lemak
- 29.7 g
- Lemak Jenuh
- 6.8 g
- Serat
- 7 g
- Natrium
- 303.1 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaShredded Lamb ragù
1h 25min
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3h 15min
Middle Eastern chicken with pearl couscous
40 分钟
Chicken tikka masala with saffron rice
4klst 40 min
Beef cheek Bourguignon
5 Std. 25 Min
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3 Std.
Spiced lamb pie
40 分钟
All-in-one chicken dinner
50 Min
Low carb gluten free lamb lasagne
1 Std. 40 Min
Chinese-style chicken
25 dk
Curried sausages and lentils
1 Std.
Chicken and risoni bake
1h 15min