Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2 eggplants, cut lengthways into thin slices (approx. 3-5 mm)
- salt, for sprinkling
- 20 g olive oil, plus extra for greasing
- 40 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (approx. 2- 3 cm)
- 40 g pine nuts
- 40 g bread of choice, torn into pieces
- 3 garlic cloves
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 8 fresh sage leaves
- 800 g canned whole tomatoes
- 20 - 25 fresh basil leaves, plus extra to serve
- 100 g fresh mozzarella, cut into thin slices (approx. 5 mm)
- mixed leaf salad, to serve
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1033.2 kJ / 245.8 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Karbohidrat
- 11.5 g
- Lemak
- 16.2 g
- Lemak Jenuh
- 4.8 g
- Serat
- 6.6 g
- Natrium
- 1028.8 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaTarka dal
30 min
Creamy miso mushroom udon
45 min
15-minute noodles
15min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50 min
Mexican stack
45 min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45 min
Pickled red onions
Tanpa peringkat
Potato and green pea curry
50 min
Nachos with beans and cashew sour cream
50 min
Mushroom risotto (TM6)
30 min
Hearty lentil chilli
50 min
Palak paneer
1h 15 min