![Ragout z jagnięciny Ragout z jagnięciny](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B7446D65-E449-476A-88CF-C63CE665CCC6/Derivates/DA3B880A-DE72-4873-89FB-27CD976311B9.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 40 g oleju rzepakowego
- 500 g mięsa z łopatki jagnięcej, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 4 - 5 gałązek tymianku, świeżego, tylko liście
- 150 g wody
- 100 g czerwonego wina, wytrawnego
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
atau 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej, mielonej
- ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 200 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 200 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 200 g czerwonej papryki, pokrojonej w paski o wymiarach 5 x 1,5 cm
- 45 g koncentratu pomidorowego
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 2151 kJ / 513.8 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Karbohidrat
- 15.3 g
- Lemak
- 38.5 g
- Lemak Jenuh
- 12.8 g
- Serat
- 5 g
- Natrium
- 775 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaGrillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1sa 50 dk
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1 Std.
Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie
7 godz. 10 min
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2h 30min
Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex
1h 20min
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40 Min
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 min
Mięsny kalafior z pieczonymi ziemniakami i sosem musztardowym
1h 20min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h
Kurczak po cygańsku
1h 20min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1 Std.
Skrzydełka Buffalo
2sa 10 dk