![Zuppa bianca di frutti di mare al rafano e funghi Zuppa bianca di frutti di mare al rafano e funghi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/98cc34fb-48ba-41b9-8065-2f486acc2639/Derivates/a991d45f-4b79-4198-ab8b-86429fb76a9b.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Zuppa
- 500 g di molluschi conchigliferi misti (cozze e vongole), spurgati
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 5 foglie di basilico fresco, lavate
- 600 g di acqua + q.b.
- 30 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di bulbi di finocchio a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pezzettino di rafano fresco (vedere consigli)
- 50 g di mandorle pelate
- 100 g di latte
Condimento
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 1 foglia di alloro fresca, lavata
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di funghi misti a fette
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1192 kJ / 285 kcal
- Protein
- 11.4 g
- Karbohidrat
- 5.9 g
- Lemak
- 24.1 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCassola cagliaritana
1 godz.
Crema di fave al finocchietto
50 Min
Minestrone di lenticchie e patate
45 min
Crema di piselli
45 min
Crema di lattuga e menta
35min
Vellutata di pomodoro e basilico
30min
Vellutata fredda peperone, melanzana e curry
2 Std.
Zuppa di ceci e cicoria
1 godz.
Crema di porri gratinata
50 Min
Minestra di verze e patate
1 godz.
Crema di carote e mandorle
40min
Fagioli con le cotiche
1 godz. 45 min