Brodetto ricco con crostoni

Brodetto ricco con crostoni

4.6 19 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j

4 porzioni

Bahan-bahan

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
2 spicchi di aglio senza anima
150 g di cipolla in quarti
30 g di gambi di sedano a pezzi
80 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
5 grani di pepe nero
70 g olio extravergine di oliva
2 foglie di alloro fresche lavate
400 g di anelli di calamaro
250 g di passata di pomodoro
100 g di vino bianco secco
800 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
1 cucchiaino di sale + q.b.
100 g acqua
8 fette di pane tostato

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 57 g

Kalori 2765 kJ / 661 kcal

Lemak 24 g

Karbohidrat 58 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Calore nel piatto 73 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tortellini in brodo di gallina

3j

Zuppa di castagne

1j

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40 menit

Crema di patate dolci con chips croccanti

40 menit

Zuppa di cipolle

1j

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50 menit

Cavati con le fave

13j 20 menit

Zuppa ricca di pollo

2j 15 menit

Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi

1j

Zuppa di lenticchie al profumo di timo

35 menit

Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino

4j 30 menit

Tom Yum Kung

30 menit

Tampilkan semua