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Salmón Wellington para 2
Persiapan 15 menit
Total 45 menit
2 porciones
Bahan-bahan
-
60 g de queso parmesano en trozo
-
15 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo pelado
-
60 g de cebolla en trozo
-
100 g de hojas de espinaca fresca lavadas y secas
-
1 cucharadita de sal fina
-
¼ cucharadita de pimienta molida
-
115 g de queso crema
-
250 g de masa hojaldre fría
-
300 g de filetes de salmón fresco, sin piel ni espinas
-
1 huevo para barnizar
-
semillas de ajonjolí, blancas para decorar
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porción
Protein
48 g
Kalori
5586 kJ /
1330 kcal
Lemak
103 g
Serat
9 g
Karbohidrat
57 g
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