![Risotto z kurczakiem i cukinią Risotto z kurczakiem i cukinią](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/852BE0A1-9997-4DA3-B2EB-FE0D05B9AC3C/Derivates/bb564923-eb7f-469f-b720-73dc2f9ee707.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 350 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 300 g cukinii, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
- 30 g masła
- 350 g ryżu do risotto (np. arborio)
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 620 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
atau 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 80 g sera gorgonzola, łagodnego, pokrojonego na kawałki
- 4 - 6 łyżek orzechów włoskich, łuskanych, uprażonych na suchej patelni, do dekoracji (opsional)
- tymianek, świeży, tylko liście, do dekoracji
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 3244 kJ / 775 kcal
- Protein
- 37.1 g
- Karbohidrat
- 76.6 g
- Lemak
- 35.7 g
- Serat
- 4.2 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPizza z makaronu spaghetti
1 Std. 10 Min
Sałatka sushi
1 Std. 15 Min
Makaron w sosie bolońskim
40 Min
Ryż pieczony z warzywami
1 godz. 30 min
Muffinki makaronowe
1 Std.
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55 Min
Ravioli z nadzieniem z serów i szynki
1h 20min
Makaron z sosem pomidorowo-bazyliowym i szynką
40 Min
Zapiekane muszle makaronowe z wieprzowiną i szpinakiem
2 Std. 40 Min
Pasta à la Norma
50 Min
Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem i pomidorami
1 Std.
Farfalle z mozzarellą i oliwkami
30 Min