Zuppa di fave

Zuppa di fave

3.7 9 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 50 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

80 g di cipolla dorata in quarti
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di fave fresche
800 g acqua
1 cucchiaino colmo di sale
160 g di riso per minestre
pepe nero macinato a piacere
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 8.1 g

Kalori 1125 kJ / 269 kcal

Lemak 10.6 g

Serat 5.6 g

Karbohidrat 37.8 g

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