Vichyssoise

Vichyssoise

4.6 17 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 6j

4 porzioni

Bahan-bahan

350 g di porri a pezzi
100 g di cipolla bianca in quarti
50 g di burro a tocchetti
300 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
400 g acqua
1 cucchiaino di dado per brodo di carne

1 cucchiaino di sale
200 g di panna (35% di grassi)
150 g di latte
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 cucchiaino di erba cipollina fresca o secca

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 6.1 g

Kalori 1552 kJ / 371 kcal

Lemak 29.6 g

Serat 3.8 g

Karbohidrat 21.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Calore nel piatto 73 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Minestra della nonna

50 min

Zuppa di ceci e castagne

1 h 20 min

Passato di lenticchie rosse e tonno

40 min

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45 min

Blanquette di salmone e funghi porcini

50 min

Zuppa di carciofi

35 min

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

50 min

Vellutata di pollo e anacardi

30 min

Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga

50 min

Vellutata di gambi di verdure

45 min

Zuppa di fagiolini e cavolo rosso

50 min

Crema di carote all'arancia

30 min

Tampilkan semua