Vellutata di porri e bottarga di muggine

Vellutata di porri e bottarga di muggine

4.7 99 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 50 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

200 g di porri a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
450 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
500 g acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di bottarga secca grattugiata
1 pizzico di pepe bianco macinato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 4.3 g

Kalori 799 kJ / 191 kcal

Lemak 10.8 g

Serat 3 g

Karbohidrat 20.5 g

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