Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini

Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini

4.6 172 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j 50 menit

6 porcji

Bahan-bahan

Sos mango-tahini

45 g ziaren sezamu
30 g oleju słonecznikowego

30 g oleju sezamowego
300 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
1 łyżka octu jabłkowego
1 łyżka oliwy z oliwek
60 g wody mineralnej, niegazowanej
¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
¼ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Sałatka

400 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych wzdłuż na paski grubości 2-3 cm
50 g oliwy z oliwek
2 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
¼ łyżeczki chili, mielonego
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1000 g wody
170 g kaszy bulgur
10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
30 g cebuli dymki przekrojonej na pół, tylko biała część
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
200 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
80 g czarnych oliwek, bez pestek odsączonych z zalewy, przekrojonych na pół
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porcję

Natrium 1304.5 mg

Protein 22.7 g

Kalori 1889.6 kJ / 451.6 kcal

Lemak 23.9 g

Serat 8.4 g

Lemak Jenuh 3.4 g

Karbohidrat 39.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

DANIA MIĘSNE 65 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili

40 menit

Sałatka z kurczakiem i ziemniakami

30 menit

Sałatka "Abecadło"

30 menit

Sałatka w indyjskim stylu

2j

Tatar z łososia z imbirem

15 menit

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2j 15 menit

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1j 50 menit

Paszteciki z farszem z białej kiełbasy

1j 20 menit

Jajeczny talerzyk

30 menit

Sałatka jajeczna z szynką i rzodkiewką

40 menit

Rolada z łososiem z dressingiem koperkowym

4j 30 menit

Warzywne pierożki z orientalnym sosem

1j

Tampilkan semua