Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini

Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini

4.6 169 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j 50 menit

6 porcji

Bahan-bahan

Sos mango-tahini

45 g ziaren sezamu
30 g oleju słonecznikowego

30 g oleju sezamowego
300 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
1 łyżka octu jabłkowego
1 łyżka oliwy z oliwek
60 g wody mineralnej, niegazowanej
¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
¼ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Sałatka

400 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych wzdłuż na paski grubości 2-3 cm
50 g oliwy z oliwek
2 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
¼ łyżeczki chili, mielonego
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1000 g wody
170 g kaszy bulgur
10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
30 g cebuli dymki przekrojonej na pół, tylko biała część
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
200 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
80 g czarnych oliwek, bez pestek odsączonych z zalewy, przekrojonych na pół
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porcję

Natrium 1304.5 mg

Protein 22.7 g

Kalori 1889.6 kJ / 451.6 kcal

Lemak 23.9 g

Serat 8.4 g

Lemak Jenuh 3.4 g

Karbohidrat 39.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

DANIA MIĘSNE 65 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Baleron z karkówki

50j 30 menit

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

8j 50 menit

Surówka z selera na słodko

15 menit

Schab chrzanowy

2j 30 menit

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2j

Surówka z surowego buraka

10 menit

Modro kapusta

45 menit

Paszteciki z farszem z białej kiełbasy

1j 20 menit

Rolada z indyka ze szpinakiem

2j 10 menit

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2j 10 menit

Pasztet babci Uli

8j 50 menit

Surówka z marchewki i pora

15 menit

Tampilkan semua