![Zapiekanka pasterska (shepherd's pie) Zapiekanka pasterska (shepherd's pie)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cdc3edd3-97ea-4837-b2a4-21295e543e55/Derivates/7801857f-0411-4a1f-a2c6-bf94912bff2c.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 100 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki
Mięsne nadzienie
-
500
g jagnięciny, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
atau 500 g baraniny, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka) - 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oleju
- 50 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 100 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
atau 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 30 g koncentratu pomidorowego
- 20 g sosu Worcestershire
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 2 łyżki mąki pszennej
- 80 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
- 80 g zielonego groszku, mrożonego
Purée ziemniaczane
- 700 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 2-3 cm kostkę
- 1 łyżeczka soli
- 220 g mleka
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 żółtko
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 2412 kJ / 576 kcal
- Protein
- 40 g
- Karbohidrat
- 49.2 g
- Lemak
- 33.8 g
- Serat
- 6.4 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaGrillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2 Std. 30 Min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1 Std.
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1 Std. 50 Min
Mięsny kalafior z pieczonymi ziemniakami i sosem musztardowym
1h 20min
Papryki faszerowane kurczakiem curry i ryżem
1h 20min
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50 Min
Chrupiące paluszki z kurczaka (goujons)
40 Min
Skrzydełka Buffalo
2h 10min
Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
30 Min
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1 Std. 40 Min
Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex
1h 20min
Bigos podhalański
1 Std. 40 Min