Risotto z halibutem

Risotto z halibutem

4.3 51 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 55 menit

6 porcji

Bahan-bahan

Wywar

100 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
1500 g wody
1 łyżeczkę soli
1 szczyptę pieprzu czarnego, mielonego
150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
40 - 45 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
500 g filetów z halibuta, bez skóry i ości pokrojonych na 2,5-3 cm kawałki

Risotto

80 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
35 g oliwy z oliwek
150 g pora pokrojonego w 2 mm plastry
10 gałązek tymianku, świeżego tylko liście

1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 - 1 ½ łyżeczki soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
80 g białego wina, wytrawnego
350 g ryżu do risotto np. arborio

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porcję

Natrium 1162.8 mg

Protein 29 g

Kalori 1870.2 kJ / 446.7 kcal

Lemak 13.5 g

Serat 3.7 g

Lemak Jenuh 4.7 g

Karbohidrat 52 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

NA POBUDZENIE 8 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Ryba z warzywami na parze

1j 15 menit

Ryba w cieście bazyliowym

1j

Ryba w piwnym cieście

30 menit

Ryba pod kruszonką z pomidorowym ryżem

45 menit

Kotlety (croquetas) z dorsza i ziemniaków

1j

Paczuszki z łososiem i kuskus z suszonymi pomidorami

55 menit

Curry z krewetkami, cukinią i ananasem

35 menit

Pulpeciki z dorsza gotowane na parze z sosem pomidorowym

55 menit

Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach

1j 25 menit

Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem

45 menit

Kanapki z rumienionymi warzywami i krewetkami

40 menit

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1j 20 menit

Tampilkan semua