Roggen-Dinkel-Brot

Roggen-Dinkel-Brot

3.8 167 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 8j

18 Scheiben

Bahan-bahan

Dinkelkörner
150 g
Wasser
1650 g
Honig flüssig
10 g
Roggenmehl Type 1150 Type 1150
450 g
Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Sauerteig-Extrakt (z.B. von Alnatura)
15 g
Trockenhefe
1 Pck.
Salz (15 g)
3 TL

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Scheibe

Protein 5 g

Kalori 680 kJ / 162 kcal

Lemak 1 g

Karbohidrat 31 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

ESSEN & TRINKEN 1/2017 45 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sandwichtoast

18 Std.

Topinambur-Dinkel-Brot

4 Std. 30 Min

Körner-Sonne mit Gemüse

1 Std. 10 Min

Baguette

3 Std. 45 Min

Müslibrot

1 Std. 30 Min

Laugen-Schinken-Hörnchen

2 Std. 15 Min

Birnen-Nuss-Brot

1 Std. 15 Min

Mini-Panettoni

4 Std.

Vollkorn-Brötchen

2 Std.

Peperoni-Baguettes

1 Std. 30 Min

Black Burger

4 Std.

Gedämpfte Chorizo-Brötchen

2 Std.

Tampilkan semua