Tártaro de salmão

Tártaro de salmão

5.0 1 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 30 menit

58 unidades

Bahan-bahan

Salmão

abacate cortado em cubos pequenos
300 g
limões (raspa e sumo)
2
flor de sal
2 c. chá de
coentros só as folhas
10 g
chalota
80 g
salmão fresco limpo e cortado em cubos, semicongelado
800 g
mostarda de Dijon
2 c. chá de
aneto
8 pés de
alcaparras em conserva
30 g
pimenta rosa
1 c. chá de

Blinis

leite
280 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
70 g
mel
10 g
manteiga à temperatura ambiente
50 g
fermento de padeiro fresco
10 g
gemas de ovo
2
farinha de espelta
100 g
farinha tipo 55
75 g
claras de ovo
2
Manteiga q.b. p/ untar

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 unidade

Protein 3 g

Kalori 0 kJ / 66 kcal

Lemak 5 g

Karbohidrat 3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Revista Janeiro 2017 29 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Bola de bacalhau de Lamego

1j 20 menit

Açorda de marisco

30 menit

Lasanha de peixe

1j 5 menit

Creme de camarão

1j

Sopa de peixe e legumes

40 menit

Lentilhas com salmão em lascas

35 menit

Bifes de atum de cebolada

1j 5 menit

Polvo à moda do Minho

50 menit

Bifes de atum com molho de tomate

30 menit

Nuggets de peixe e arroz de tomate com feijão preto

1j 10 menit

Salada morna de lulas e camarão com legumes e ovo

50 menit

Caldeirada de bacalhau

40 menit

Tampilkan semua