Tártaro de salmão

Tártaro de salmão

5.0 1 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 30 menit

58 unidades

Bahan-bahan

Salmão

abacate cortado em cubos pequenos
300 g
limões (raspa e sumo)
2
flor de sal
2 c. chá de
coentros só as folhas
10 g
chalota
80 g
salmão fresco limpo e cortado em cubos, semicongelado
800 g
mostarda de Dijon
2 c. chá de
aneto
8 pés de
alcaparras em conserva
30 g
pimenta rosa
1 c. chá de

Blinis

leite
280 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
70 g
mel
10 g
manteiga à temperatura ambiente
50 g
fermento de padeiro fresco
10 g
gemas de ovo
2
farinha de espelta
100 g
farinha tipo 55
75 g
claras de ovo
2
Manteiga q.b. p/ untar

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 unidade

Protein 3 g

Kalori 0 kJ / 66 kcal

Lemak 5 g

Karbohidrat 3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Revista Janeiro 2017 29 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Amêijoas à bulhão pato

30 menit

Torta de bacalhau

2j 15 menit

Arroz de lapas

45 menit

Hambúrguer escandinavo

4j 10 menit

Risottata de salmão e cogumelos

45 menit

Sopa do mar

2j 30 menit

Sopa rica de peixe

2j 30 menit

Risoto preto com chocos

1j

Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada

1j 25 menit

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

45 menit

Risoto de lagostins

50 menit

Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto

40 menit

Tampilkan semua