Tártaro de salmão

Tártaro de salmão

5.0 1 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 30 menit

58 unidades

Bahan-bahan

Salmão

abacate cortado em cubos pequenos
300 g
limões (raspa e sumo)
2
flor de sal
2 c. chá de
coentros só as folhas
10 g
chalota
80 g
salmão fresco limpo e cortado em cubos, semicongelado
800 g
mostarda de Dijon
2 c. chá de
aneto
8 pés de
alcaparras em conserva
30 g
pimenta rosa
1 c. chá de

Blinis

leite
280 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
70 g
mel
10 g
manteiga à temperatura ambiente
50 g
fermento de padeiro fresco
10 g
gemas de ovo
2
farinha de espelta
100 g
farinha tipo 55
75 g
claras de ovo
2
Manteiga q.b. p/ untar

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 unidade

Protein 3 g

Kalori 0 kJ / 66 kcal

Lemak 5 g

Karbohidrat 3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Revista Janeiro 2017 29 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Bacalhau à moda de Braga

Bacalhau à moda de Braga

40 menit

Polvo da consoada

Polvo da consoada

1j 20 menit

Polvo à lagareiro

Polvo à lagareiro

1j 30 menit

Caril de camarão com manga

Caril de camarão com manga

35 menit

Bacalhau da alentejana

Bacalhau da alentejana

50 menit

Salmão ao vapor com arroz negro da Sena

Salmão ao vapor com arroz negro da Sena

1j 15 menit

Bacalhau com “natas”

Bacalhau com “natas”

50 menit

Rolo de bacalhau com broa

Rolo de bacalhau com broa

50 menit

Bacalhau gratinado com camarão

Bacalhau gratinado com camarão

50 menit

Bacalhau de Natal

Bacalhau de Natal

1j 15 menit

Esparguete preto com camarão

Esparguete preto com camarão

45 menit

Bacalhau à Zé do Pipo

Bacalhau à Zé do Pipo

1j

Tampilkan semua