Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Bagels
- olive oil, for greasing
- 920 g water, plus 1 Tbsp for egg wash
- 250 g whole milk
- 1 Tbsp raw sugar
-
3
tsp dried instant yeast
atau 30 g fresh yeast, crumbled - 520 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 3 tsp fine sea salt
- 1 egg yolk
-
1
Tbsp sesame seeds, white, for sprinkling
(opsional)
atau 1 Tbsp poppy seeds, for sprinkling (opsional)
Bacon Jam
- 3 garlic cloves
- 200 g red onion, cut in eighths
- 500 g smoked bacon, cut in pieces (1-2 cm)
- 150 g strong brewed coffee
- 60 g cider vinegar (apple)
- 60 g orange juice
- 1 Tbsp Worcestershire sauce
- 2 Tbsp brown sugar
- 1 tsp orange peel, zest only, finely grated
- 1 tsp dried thyme
- ¼ tsp ground ginger
- 1 star anise
- 2 pinch ground black pepper, to taste
- 40 g whisky, bourbon
Eggs
- olive oil, for greasing
- 500 g water
- 4 eggs (depending on number of servings)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 4842 kJ / 1152 kcal
- Protein
- 64.8 g
- Karbohidrat
- 114.5 g
- Lemak
- 47 g
- Serat
- 7.6 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPorridge with Pear Compote
25 Min
Porridge with Almond Milk and Chia Seeds
20 Min
Apple, Sultana and Cinnamon Porridge
15 Min
Crunchy Granola
2h
Chicken Congee
1 Std. 30 Min
Seeded Breakfast Bread with Avocado Ricotta Spread and Smoked Salmon
3 Std. 20 Min
Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits
35min
Walnut and Blueberry Bran Pancakes
1 Std.
Apple and Maple Syrup Bacon Scones
1 Std. 10 Min
Baby-friendly Banana Peanut Butter Porridge
15 Min
Turmeric Latte
10 Min
Apple and Cinnamon Semolina with Nuts and Fresh Fruit
25 Min