Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 100 g Roggenkörner
- 100 g Weizenkörner
- 1 TL Brotgewürz
- 420 g Wasser
- 350 g Mehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen
- 60 g gemischte Kerne (z.B. Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesam, Leinsamen)
- 50 g Haferflocken, kernig
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 15 g Sauerteig, flüssig (z.B. von Seitenbacher)
- 10 g Backmalz
- 2 TL Salz
- Nutrisi
- per 1 Stück
- Kalori
- 1307 kJ / 312 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbohidrat
- 53 g
- Lemak
- 5 g
- Serat
- 6.6 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Low Carb Nuss-Brot
1 Std. 30 Min
Dinkel-Roggen-Landbrot
3 Std.
Dinkelkruste
2 Std. 20 Min
Dinkel-Sonnenblumen-Brot
1 Std. 10 Min
Vollkornklotz
3h 30min
Schoko-Wecken
2 Std.
Dinkel-Körner-Brot
2h 50min
Dinkel-Möhren-Brot
1 Std. 40 Min
Körnerbrot
1 Std. 40 Min
Dattel-Milch-Brötchen
1 Std.
Einfaches Mischbrot
3h 40 min
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1 Std. 30 Min