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Thermomix® TM6
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Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Baccalà fritto in pastella
Persiapan 15 menit
Total 1j 10 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
Pastella
-
100 g di acqua
-
1 pizzico di pistilli di zafferano
-
150 g di birra fredda
-
210 - 230 g farina
-
1 cucchiaio di olio di oliva
-
1 pizzico di sale
Frittura
-
400 - 500 g di baccalà ammollato e dissalato (senza pelle e spine, in bastoncini, 5x1 cm)
-
300 g di olio di oliva
-
70 g di peperone rosso in conserva, a striscioline
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
28.3 g
Kalori
1171 kJ /
280 kcal
Lemak
5.4 g
Serat
1.4 g
Karbohidrat
28.2 g
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