Gnocchi buraczane

Gnocchi buraczane

3.8 59 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 30 menit
3 porcje

Bahan-bahan

  • 20 g orzechów włoskich, łuskanych do posypania
  • 150 g czerwonych buraków ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych w ósemki
  • 500 g ziemniaków, mączystych ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • 80 g bułki tartej
  • 170 g mąki pszennej plus dodatkowo 1 łyżeczka i ilość do oprószenia blatu
  • 1 żółtko
  • 3 łyżeczki soli
  • woda do gotowania
  • 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 120 g sera gorgonzola pokrojonego na kawałki
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 porcję

Natrium 3041.7 mg
Protein 24.6 g
Kalori 3175.1 kJ / 758.9 kcal
Lemak 29.1 g
Serat 8.3 g
Lemak Jenuh 14.9 g
Karbohidrat 100.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua