Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 145 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr zum Bemehlen
- ¼ TL Salz und etwas mehr
- 2 Eier
- 1 Eidotter
- 100 g Marsala Wein oder weißer Portwein
- 15 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten und Beträufeln
- 370 g Wasser
- 250 g Rote Rüben, roh, in Würfel (5 mm)
- 4 Scheiben Schweinefilet vom Wildschwein (0,5 mm), ca. 70 g, siehe Variante
- 4 Scheiben Gänseleber (0,5 mm), ca. 50 g, siehe Variante
- 1 TL Trüffelbutter, siehe Variante
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 70 g Schalotten, geviertelt
- 120 g Speckwürfel
- 250 g Geflügelfond
- ½ Bund frischer Schnittlauch
- 1 Msp. Kümmel, gemahlen
- ½ TL Balsamico-Essig
- 125 g Schlagobers
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 2468 kJ / 590 kcal
- Protein
- 25 g
- Karbohidrat
- 37 g
- Lemak
- 35 g
- Serat
- 4 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
40min
Frühstücks-Omelette
35p
Parmesancracker
20p
Lachstatar auf Avocadomus
15p
Erdäpfelsalat
55 min
Trauben-Käse-Salat
15p
Garnelencocktail
30p
Tomaten-Schinken-Schichtsalat
35p
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2h 15 min
Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi
1h 15min
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35p
Thunfisch-Oliven-Empanaditas
2h 15 min