Mediterraner Sonnenweizensalat
TM6

Mediterraner Sonnenweizensalat

4.3 (137 peringkat)

Bahan-bahan

  • 150 g Sonnenweizen (z. B. von Ebly)
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe, halbiert
  • 10 g Olivenöl
  • 100 g Aubergine, in Würfeln (1 cm)
  • 100 g Zucchini, in Würfeln (1 cm)
  • 100 g gelbe Paprika, in Würfeln (1 cm)
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 200 g Wasser
  • 20 g Zitronensaft
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ½ TL italienische Kräuter, getrocknet
  • Rucola zum Garnieren

Nutrisi
per 1 Portion
Kalori
1664 kJ / 398 kcal
Protein
13 g
Karbohidrat
79 g
Lemak
7 g
Lemak Jenuh
1 g
Serat
15.8 g
Natrium
1190 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua