Perangkat & Aksesori
Fagioli con le cotiche
Persiapan 1j 20 menit
Total 1j 45 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
300 g di cotenna di maiale a striscioline
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
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50 g di cipolla a pezzi
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50 g di sedano a pezzi
-
1 peperoncino rosso fresco o secco
-
80 g di guanciale di maiale a cubetti
-
50 g di vino bianco
-
500 g di pomodori maturi a pezzi
-
2 cucchiai di dado per brodo di carne fatto in casa o 1 cubetto
-
1000 g di fagioli borlotti in scatola scolati
-
pane casereccio a fette a piacere
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Protein
69.4 g
Kalori
3514 kJ /
840 kcal
Lemak
43.8 g
Serat
15.2 g
Karbohidrat
44.6 g
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