Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Kouign-amann
Persiapan 15 menit
Total 2j 15 menit
10 parts
Bahan-bahan
La détrempe (à faire la veille ou au moins 1 heure à l'avance)
-
180 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
30 g de sucre en poudre
Le tourage
-
200 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
-
200 g de sucre en poudre et un peu pour le moule
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 part
Protein
3.8 g
Kalori
1478.1 kJ /
351.9 kcal
Lemak
17 g
Serat
1.1 g
Karbohidrat
45.4 g
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