Strogonoff de shiitake

Strogonoff de shiitake

4.4 48 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

4 raciones

Bahan-bahan

150 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
50 g de vodka
450 - 500 g de setas shiitake frescas (cortadas en tiras)
100 g de nata
30 g de tomate concentrado
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 5.25 g

Kalori 825 kJ / 197 kcal

Lemak 17.45 g

Serat 3.02 g

Karbohidrat 4.77 g

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