Perangkat & Aksesori
Strudel di broccoletti
Persiapan 30 menit
Total 1j 40 menit
8 porzioni
Bahan-bahan
Impasto
-
230 g di farina tipo 00
-
150 g di ricotta scolata dal siero
-
50 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
100 g di formaggio Asiago a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
450 g di broccoli lessati (vedere consigli)
-
1 pizzico di sale
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
10 g
Kalori
937 kJ /
224 kcal
Lemak
10 g
Serat
2.4 g
Karbohidrat
25.1 g
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