![Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/36D02A6D-774D-41D4-AF58-ECEBDF11E8ED/Derivates/B7210BEE-07A5-48F4-B715-C965BF615E10.jpg)
Versi kompatibel
Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Tapenade
- 1 garlic clove
- 120 g pitted black olives
- 30 g pickled capers
- 5 g freshly squeezed lemon juice
- 2 tinned anchovy fillets, preserved in salt, rinsed with water to remove salt
-
1
sprig fresh thyme, leaves only
atau 1 tsp dried thyme - 1 pinch fine sea salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 30 g olive oil
Chicken Filling
- 2 garlic cloves
- 2 - 3 sprigs fresh rosemary, leaves only, to taste
- 1 lemon, small, quartered
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
Chicken Assembly
- 1 chicken, whole, without giblets (approx. 1200-1500 g)
- fine sea salt, for seasoning
- ground black pepper, for seasoning
- hot paprika, for seasoning
- 200 g chicken stock
- 1400 g floury potatoes
Mashed Potatoes
- 300 g onions, quartered
- 15 g olive oil
- 20 g unsalted butter, diced
- 20 g liquid caramel
-
½
meat stock cube (for 0.5 l), crumbled
atau ½ tsp meat stock paste, homemade - 350 g milk
- 1 tsp fine sea salt
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2731 kJ / 653 kcal
- Protein
- 45 g
- Karbohidrat
- 35 g
- Lemak
- 35 g
- Serat
- 4.7 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaChicken Korma
40 Min
Curry Noodles with Pork
45 Min
Korean Fried Chicken
3h 10min
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8h 45min
Lamb Rogan Josh
1 godz. 45 min
Butter Chicken
50 Min
Chicken Chia Burgers
1ωρ. 10 λεπτ.
Beef Stroganoff
1 Std.
Lamb Korma
4h
Ham Hock Potato Bake
35 Min
Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta
1ωρ. 10 λεπτ.
Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice
1ωρ. 5 λεπτ.