Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Steak tartare
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
6 raciones
Bahan-bahan
-
500 g de solomillo de ternera en dados de aprox.4 cm
-
250 g de cebolletas en mitades
-
100 g de pepinillos en vinagre escurridos
-
2 huevos duros
-
150 - 200 g de cebolla en trozos
-
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
4 hojas de estragón fresco
-
20 g de zumo de limón
-
80 g de kétchup
-
1 cucharada de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
3 cucharadas de alcaparras
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
21.3 g
Kalori
670 kJ /
160 kcal
Lemak
5.8 g
Serat
1.2 g
Karbohidrat
5.7 g
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Menos de 400 kcal
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Spanyol
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