Perangkat & Aksesori
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Bocconcini al Parmigiano reggiano
Bahan-bahan
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280 g di acqua
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15 g di lievito di birra fresco
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1 cucchiaino zucchero
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300 g di farina manitoba
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200 g di farina tipo 00
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15 g di sale
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20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
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2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
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100 g di Parmigiano Reggiano a cubetti (1 cm)
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1000 g di olio di arachidi
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
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