Peppers stuffed with salted cod brandade

Peppers stuffed with salted cod brandade

Tanpa peringkat
Persiapan 25 menit
Total 12j 45 menit
6 portions

Bahan-bahan

Salted cod brandade (stuffing) and stuffed peppers
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    100 g
  • sunflower oil
    100 g
  • salt cod soaked and shredded (without skin and bones)
    400 g
  • milk
    70 g
  • ground white pepper
    1 pinch
  • piquillo peppers, preserved (approx. 20-24 pieces), approx. 490 g net weight
    1 can
Red pepper sauce
  • red pepper in 2 or 3 pieces
    150 g
  • leek (only the white part) in 2 or 3 pieces
    1
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • whipping cream
    200 g
  • salt
    ½ tsp
  • pepper, ground
    2 pinches

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Protein 10.13 g
Kalori 1712 kJ / 411 kcal
Lemak 33.32 g
Karbohidrat 17.59 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua