Babà napoletano

Babà napoletano

4.0 36 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j 45 menit

24 pezzi

Bahan-bahan

Impasto

480 g di uova (circa 8 uova)
30 g di zucchero semolato fine
10 g di lievito di birra fresco
450 g di farina manitoba + q.b.
160 g di burro morbido a pezzi + q.b.
10 g di sale

Bagna

20 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
100 g di miele
400 g di zucchero semolato fino
1000 g di acqua
1 pizzico di cannella in polvere
200 g di Rum bianco (vol. 70°C)

Terminare della preparazione

150 g di confettura di albicocche
50 g di acqua

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 pezzo

Natrium 195.9 mg

Protein 4.8 g

Kalori 1102.1 kJ / 263.4 kcal

Lemak 7.5 g

Serat 0.8 g

Lemak Jenuh 4.1 g

Karbohidrat 40.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Giro d'Italia 69 Resep
Italia

Idee gustose 177 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chiacchiere (vegan)

1j 15 menit

Salame di cioccolato in crema inglese

2j 40 menit

New York cheesecake

7j

Ciambelle di Carnevale

4j 5 menit

Zeppole di San Giuseppe

1j 50 menit

Castagnole (Cecamarini)

1j 5 menit

Sfogliatelle frolle

2j 30 menit

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

1j 15 menit

Torta glassata al cioccolato al vapore

1j 30 menit

Crema Bimby ® alla nocciola

50 menit

Cruffin (TM6)

4j 30 menit

Crema chantilly

35 menit

Tampilkan semua