Risotto po mediolańsku

Risotto po mediolańsku

3.7 16 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 30 menit
4 porcje

Bahan-bahan

  • 40 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
  • 30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 70 g masła pokrojonego na kawałki
  • 30 g szpiku kostnego pokrojonego na kawałki
  • 350 g ryżu do risotto
  • 100 g białego wina, wytrawnego
  • 820 g rosołu mięsnego, gorącego
  • 1 szczypta szafranu

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porcję

Natrium 913 mg
Protein 13 g
Kalori 2427.3 kJ / 579.8 kcal
Lemak 25 g
Serat 3.3 g
Lemak Jenuh 14.3 g
Karbohidrat 73 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua