Makaron po bolońsku
TM6 TM5

Makaron po bolońsku

4.6 (345 peringkat)

Bahan-bahan

  • 150 - 170 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 45 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 250 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta czarnego pieprzu, mielonego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 450 - 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 1 szczypta cukru
  • 400 g wody
  • 300 g makaronu, suchego, typu penne lub innego krótkiego
  • 150 g sera ementaler, tartego

Nutrisi
per 1 porcję
Kalori
3223.1 kJ / 770.4 kcal
Protein
33.6 g
Karbohidrat
75.2 g
Lemak
38.2 g
Lemak Jenuh
21.6 g
Serat
6.2 g
Natrium
707.2 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua