![Prawn Gratin with Pink Peppercorns Prawn Gratin with Pink Peppercorns](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/22AD14FE-3BA3-4D2C-A63E-EDD26E43C7B4/Derivates/7640C0B9-3709-4EC1-AD68-6E7C709F1B9B.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2 shallots, halved (approx. 30 g)
- 5 g olive oil, plus 1 Tbsp for frying
-
1
tsp cognac
atau 1 tsp brandy, French - 1 tsp pink peppercorns
- 300 g sour cream
- unsalted butter, for greasing
- 400 g raw prawns, peeled
- 3 pinches fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- 1 Tbsp fresh chives, chopped
- 2 egg yolks, from large eggs
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 908 kJ / 217 kcal
- Protein
- 13.6 g
- Karbohidrat
- 2.7 g
- Lemak
- 16.9 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPetits Pois and Pancetta Risotto
30 min
Tomato and Bacon Spaghetti
35min
Mushroom and Spinach Risotto
55 min
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes
40 min
Gnocchi Carbonara with Peas
20 Min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1h 25min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 min
Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese
45 min
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45 min
Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad
12h 45 min
Korean Ramen with Tofu
50min
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1 Std. 15 Min