Perangkat & Aksesori
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Vellutata di asparagi
Persiapan 30 menit
Total 45 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
50 g di cipolla bianca a pezzi
-
40 g di burro
-
500 g di asparagi puliti e a pezzi 2-3 cm (peso lordo 1000 g)
-
500 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di sale (opsional)
-
4 fette di pane casereccio, abbrustolite
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
6 g
Kalori
1063 kJ /
254 kcal
Lemak
16 g
Serat
3 g
Karbohidrat
23 g
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