Lewati ke konten utama Cari
Roggen-Malzbier-Brot

Roggen-Malzbier-Brot
4.7 1.4K peringkat
Persiapan 20 menit
Total 2j 20 menit
20 Scheiben
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • Roggenmehl Type 1150
    400 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Malzbier
    330 g
  • Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
    150 g
  • Butter weich
    30 g
  • Sauerteig (75 g), z.B. von Seitenbacher
    1 Pck.
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Salz
    2 ½ TL

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Scheibe

Protein 4 g
Kalori 617 kJ / 172 kcal
Lemak 1 g
Serat 2.5 g
Karbohidrat 28 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

THERMOMIX® Magazin 3/2016 28 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Hefezopf

4.8(7.1K)

2j 20 menit

Sandwichtoast

4.6(107)

18j

Buttermilch-Kartoffel-Brot (Zwirbelbrot)

4.7(694)

1j

Körner-Bürli

4.8(2.9K)

12j

Schinken-Käse-Laugentaler

4.8(189)

2j 20 menit

Walnuss-Feigen-Brötchen

4.3(20)

2j 50 menit

Handbrot mit Schinken und Käse

4.7(112)

12j 30 menit

Baguette Rustica

4.5(846)

4j 20 menit

Chia-Baguettes

4.6(94)

3j 50 menit

Tortano mit Schinken und Taleggio

4.7(71)

2j 15 menit

Brötchen

4.3(4.3K)

1j 40 menit

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

4.6(349)

14j

 Tampilkan semua