Lewati ke konten utama Cari
Roggen-Malzbier-Brot

Roggen-Malzbier-Brot
4.7 1.4K peringkat
Persiapan 20 menit
Total 2j 20 menit
20 Scheiben
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • Roggenmehl Type 1150
    400 g
  • Weizenmehl Type 550 und mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Malzbier
    330 g
  • Wasser und mehr zum Bestreichen
    150 g
  • Butter weich
    30 g
  • Sauerteig, selbst gemacht (siehe Tipp)
    75 g
    1 Pck. Sauerteig, (75 g)
  • Hefe (siehe Tipp)
    20 g
  • Salz
    2 ½ TL

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Scheibe

Natrium 313.7 mg
Protein 5.1 g
Kalori 654.2 kJ / 156.4 kcal
Lemak 2 g
Serat 3.5 g
Lemak Jenuh 0.9 g
Karbohidrat 28.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

THERMOMIX® Magazin 3/2016 28 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mohnflesserl aus Dinkel

4.2(94)

1j 50 menit

Frühstücks-Früchte-Brot

4.5(158)

2j

Möhren-Mais-Buns

4.5(17)

2j 30 menit

Schinken-Käse-Laugentaler

4.8(198)

2j 20 menit

Tiger-Brot

4.0(554)

3j

Zwirbel-Graubrot

4.3(133)

16j

Nussbrioche

4.5(31)

1j 30 menit

Laugen-Schinken-Hörnchen

4.6(62)

2j 15 menit

Birnen-Nuss-Brot

4.0(62)

1j 15 menit

Mini-Panettoni

4.8(6)

4j

Vollkorn-Brötchen

3.8(135)

2j

Black Burger

3.2(9)

4j

 Tampilkan semua