Smoky chicken thighs

Smoky chicken thighs

4.4 11 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 2j 10 menit
8 portions

Bahan-bahan

  • green tomatoes (unripe), cut into halves (see Tips)
    400 g
  • chipotle chillies (see Tips)
    3
  • garlic cloves unpeeled
    3
  • hot water
    300 g
  • cumin seeds
    2 tsp
  • fennel seeds
    1 tsp
  • black peppercorns
    1 tsp
  • sesame seeds
    50 g
  • raw unsalted peanuts
    100 g
  • pitted prunes
    50 g
  • dried Mexican oregano or Mediterranean oregano
    2 tbsp
  • cocoa powder
    1 tsp
  • Chicken stock paste
    1 tsp
  • water
    500 g
  • olive oil for frying
    1 tbsp
  • chicken thighs bone in and skin on
    8
  • ground coriander
    2 tsp
  • sea salt flakes
    2 tsp
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
    5 sprigs

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 784.6 mg
Protein 36 g
Kalori 2557.6 kJ / 608.9 kcal
Lemak 48.3 g
Serat 4.9 g
Lemak Jenuh 12.8 g
Karbohidrat 6.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua