Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Cottura delle patate
- 750 g di acqua
- 600 g di patate novelle piccole, con la buccia, lavate
- 20 g di sale grosso
Maionese all'aglio
- 175 g di olio di semi di girasole
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 uovo a temperatura ambiente
- 20 g di succo di limone
- ½ cucchiaino di sale
Salsa brava
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di paprika dolce
- ½ cucchiaino di peperoncino secco frantumato
- ½ cucchiaino di Tabasco
- 1 cucchiaio di aceto di vino rosso
- ¼ cucchiaino di sale
- 150 g di salsa di pomodoro
Tempura
- 50 g di farina per torte
- 50 g di amido di mais (maizena)
- ½ bustina di lievito in polvere
- 170 g di acqua molto fredda
Per terminare la preparazione
- 300 g di olio per frittura
- 1 pizzico di sale fino
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 2334 kJ / 558 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Karbohidrat
- 28.33 g
- Lemak
- 47.08 g
- Serat
- 2.62 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaTorta salata radicchio e salsiccia
1 godz. 15 min
Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano
30min
Crostini tonno e surimi
2hod. 10min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 min
Gamberi in salsa cocktail
10 min
Torta al testo
1h
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1h
Crostini con fegatini di pollo
40min
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45min
Gyoza
1h
Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert
1h
Fagottini al profumo di mare
1 Std. 40 Min