Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Coq au vin blanc with polenta madeleines
Persiapan 25 menit
Total 1j 45 menit
4 portions
Bahan-bahan
Coq au vin blanc
-
chicken Marylands jointed, trimmed and skin on4
-
eschalots peeled12
-
shortcut bacon rashers trimmed and cut into pieces (2 cm)200 g
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
fresh rosemary leaves only1 sprig
-
salt1 tsp
-
freshly ground pepper to season
-
white wine200 g
-
Chicken stock paste (see Tips)½ tsp
-
water100 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
garlic cloves3
-
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters200 g
-
salted butter20 g
Polenta madeleines
-
salted butter plus extra for greasing20 g
-
fresh sage leaves12
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)40 g
-
fine polenta (see Tips)70 g
-
gluten free flour mix (see Tips)2 tbsp
-
bicarbonate of soda¼ tsp
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
egg1
-
buttermilk120 g
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
2088 mg
Protein
74.1 g
Kalori
4016.3 kJ /
956.3 kcal
Lemak
65.1 g
Serat
3.9 g
Lemak Jenuh
24.8 g
Karbohidrat
16.6 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnya
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Thai red chicken curry
30 Min
Murgh makhani (Butter chicken)
1 Std. 15 Min
Family chicken galette
1 Std. 55 Min
Sticky drumettes
2 Std. 45 Min
Beef fajitas
30 Min
Lala's creamy lemon butter chicken
1 Std. 10 Min
Sweet and spicy beef short ribs with polenta
4 Std. 25 Min
High protein chicken parmi hot pocket
1 Std. 15 Min
Beef spezzatino
1 Std. 45 Min
Chiang Mai noodles
25 Min
Gozleme
1 Std. 40 Min
Korean beef bulgogi (TM6)
1 Std. 30 Min