Pancotto

Pancotto

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Persiapan 10 menit

Total 30 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
30 g di burro
350 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
1 dado per brodo vegetale

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 13 g

Kalori 1933 kJ / 462 kcal

Lemak 21 g

Serat 3 g

Karbohidrat 59 g

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