Perangkat & Aksesori
Pancotto
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
40 g di scalogno a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di burro
-
350 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
-
1 dado per brodo vegetale
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
13 g
Kalori
1933 kJ /
462 kcal
Lemak
21 g
Serat
3 g
Karbohidrat
59 g
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