Jungli Laal Maas

Jungli Laal Maas

3.2 9 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 5j

4 portions

Bahan-bahan

Marinade

venison diced (2-3 cm)
600 g
plain yoghurt
200 g
chilli paste red
3 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
garlic cloves
4
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g

Curry

Kashmiri dried chillies
5
coriander seeds
1 ½ Tbsp
cumin seeds
¾ tsp
onions quartered
200 g
ghee
20 g
cinnamon stick small
1
green cardamom pods
5
black cardamom pods
3
bay leaves
2
garlic cloves
10
water
250 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 38.7 g

Kalori 1381 kJ / 330 kcal

Lemak 10.4 g

Karbohidrat 20.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

A Taste of India 72 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

3j 20 menit

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1j 50 menit

Pork Vindaloo

4j

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2j

Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew

1j 55 menit

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2j

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6j 30 menit

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2j

Layered Chicken Dinner

2j

Roast Chicken with Vegetables

1j 10 menit

Scotch Broth

1j

Minced Meat Cutlets (Kotlety mielone)

30 menit

Tampilkan semua