Polpo in bottiglia

Polpo in bottiglia

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Persiapan 20 menit

Total 9j 10 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

50 g di pomodoro a pezzi (circa 2-3 cm)
50 g di carota pelata e a pezzi (circa 2-3 cm)
50 g di cipolla bianca in fette sottili
2 chiodi di garofano
2 foglie di alloro fresche lavate
1500 g di polpo fresco eviscerato
500 g di acqua
50 g di succo di limone preferibilmente biologico, spremuto fresco
50 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 40.2 g

Kalori 1402 kJ / 335 kcal

Lemak 16.3 g

Serat 0 g

Karbohidrat 7.5 g

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