Kofta Curry

Kofta Curry

4.4 96 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j 10 menit

4 portions

Bahan-bahan

Koftas

onions quartered
120 g
fresh coriander leaf
30 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
25 g
fresh green chillies halved, deseeded
2
garlic cloves
4
coriander seeds (opsional)
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper or to taste
½ tsp
beef mince broken in pieces
500 g
500 g lamb mince, broken in pieces
lemon juice
1 tsp

Sauce

ghee
30 g
garlic powder
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
garam masala
1 tsp
fenugreek leaves, dried
1 tsp
asafoetida
¼ tsp
caraway seeds
¼ tsp
onions quartered
80 g
passata
500 g
water
80 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 28.8 g

Kalori 1551 kJ / 371 kcal

Lemak 20.8 g

Karbohidrat 17.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

A Taste of India 72 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sous-vide Cantonese-style Beef, Tomato and Onion Stir Fry

2j 25 menit

Sous-vide Sausage Ragù

2j 25 menit

Meatballs with tomato sauce

45 menit

Tomato Risotto with Lemon Ricotta Stuffed Chicken Breast

45 menit

Sri Lankan Red Beef Curry

1j 35 menit

Jalapeño and Lime Chicken Burger

1j 15 menit

Savoury Bread and Butter Pudding

1j 10 menit

Leftover Poultry Pho

2j 15 menit

Lamb Spezzatino

1j 45 menit

Pork Chops with Orange

2j 25 menit

Sausage and Fennel Orzotto

50 menit

Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous

35 menit

Tampilkan semua