![Kofta Curry Kofta Curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C417228E-1BD5-47D0-873A-708A42D98B6A/Derivates/E09040DC-059D-4D7A-B065-E4D6906FAC16.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Koftas
- 120 g onions, quartered
- 30 g fresh coriander leaves
- 25 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 fresh green chillies, halved, deseeded
- 4 garlic cloves
- 1 tsp coriander seeds (opsional)
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper, or to taste
-
500
g beef mince, broken in pieces
atau 500 g lamb mince, broken in pieces - 1 tsp lemon juice
Sauce
- 30 g ghee
- 1 tsp garlic powder
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp garam masala
- 1 tsp fenugreek leaves, dried
- ¼ tsp asafoetida
- ¼ tsp caraway seeds
- 80 g onions, quartered
- 500 g passata
- 80 g water
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1551 kJ / 371 kcal
- Protein
- 28.8 g
- Karbohidrat
- 17.2 g
- Lemak
- 20.8 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaToad in the Hole
1h
Chorizo and Chicken Burgers
20 min
Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans
1 godz. 15 min
Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy
2h
Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad
45 min
Shepherd's Pie
1u. 40min
Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri
40 min
Cottage pie
1 godz. 15 min
Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs
40 min
Chicken Jalfrezi
1h
Sausage and Bacon Casserole
50 min
Speedy Bean and Chorizo Chilli
20 min