Kofta Curry

Kofta Curry

4.4 91 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j 10 menit

4 portions

Bahan-bahan

Koftas

onions quartered
120 g
fresh coriander leaf
30 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
25 g
fresh green chillies halved, deseeded
2
garlic cloves
4
coriander seeds (opsional)
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper or to taste
½ tsp
beef mince broken in pieces
500 g
500 g lamb mince, broken in pieces
lemon juice
1 tsp

Sauce

ghee
30 g
garlic powder
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
garam masala
1 tsp
fenugreek leaves, dried
1 tsp
asafoetida
¼ tsp
caraway seeds
¼ tsp
onions quartered
80 g
passata
500 g
water
80 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 28.8 g

Kalori 1551 kJ / 371 kcal

Lemak 20.8 g

Karbohidrat 17.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

A Taste of India 72 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

3j 20 menit

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1j 50 menit

Pork Vindaloo

4j

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2j

Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew

1j 55 menit

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2j

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6j 30 menit

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2j

Layered Chicken Dinner

2j

Roast Chicken with Vegetables

1j 10 menit

Scotch Broth

1j

Minced Meat Cutlets (Kotlety mielone)

30 menit

Tampilkan semua