Perangkat & Aksesori
Escalopines al marsala con champiñones
Persiapan 20 menit
Total 20 menit
4 raciones
Bahan-bahan
-
2 - 3 cucharadas de harina
-
600 g de filetes de ternera (aprox. 10x15 cm) cortados finos, salpimentados
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
30 g de mantequilla
-
1 - 2 dientes de ajo
-
200 g champiñones frescos laminados
-
2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
150 g de vino dulce150 g de Marsala seco
-
100 g de agua, con ¼ pastilla de caldo de carne100 g de caldo de carne
-
1 cucharada de maicena
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
39.3 g
Kalori
1335 kJ /
319 kcal
Lemak
13.6 g
Serat
2.1 g
Karbohidrat
10.4 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Cocina italiana
80 Resep
Spanyol
Spanyol
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaWellington de pavo con salsa de champiñones
1j 40 menit
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2j 40 menit
Lasaña boloñesa con pan
1j 45 menit
Pato Pekín - China
1j 30 menit
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1j 40 menit
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13j
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1j
Terrina de pavo con frutos secos
1j
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1j 15 menit
Conejo a la cazadora
50 menit
Pato a la naranja
3j 20 menit
Costillas con salsa de miel y bourbon
2j 30 menit