Tallarines en negro con sepia

Tallarines en negro con sepia

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Persiapan 10 menit

Total 30 menit

4 raciones

Bahan-bahan

40 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
500 g de sepia limpia cortada en tiras finas (aprox. 5 mm)
50 g de vino blanco seco
1 ½ cucharadita de sal
½ cucharadita de condimento de chile en polvo (opsional)
1 - 2 sobres de tinta de calamar
1 pellizco de pimienta recién molida
320 g de tallarines partidos por la mitad
1 cucharada de perejil fresco picado
4 rodajas de limón para decorar

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 32.09 g

Kalori 1956 kJ / 468 kcal

Lemak 12.38 g

Serat 4.03 g

Karbohidrat 57.01 g

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